• ОБО МНЕ

  • Я дизайнер

    ТВОРИМ ВМЕСТЕ
  • Присоединяйтесь

    Follow on Bloglovin

    Powered by BannerFans.com

  • Моя география

    Locations of Site Visitors

Лёгкий ужин

Понедельник, Август 12, 2013 by



Приветики всем! Как у вас лето? Тепло или жарко? У жарища +30 с гаком и кушать в такую погоду как-то не хочется, а готовить тем более. А что делать если надо? Конечно же готовить с утра пораньше. Чем я периодически и занимаюсь, так как привезёное с собой сало уже съедено. Готовила я тут намедни роллы. Листы нори и все соусы привезли с собой, рис правда не потащила, обходимся заменителем.

 кулинария карвинг

Так как тут и рыбкой хорошей напряг (нашу малосольную в вакууме продают мороженой, фииии) сделала роллы с колбасой и огурчиком всежим, вместо острых соусов домашний творог смешивала с зеленью, майонезом и чесноком.

 кулинария карвинг

Закуска и рулетики (их Паша обозвал роллы) из баклажанов.

 кулинария карвинг

Баклажаны режем тонко вдоль (я делала на тёрке типа слайсера) и обжариваем с 2-х сторон в растительном масле. Делаем конвертики: баклажан солим, на край ложим кружок помидора чеснок и зелень, заворачиваем. В рулетики пошли сыр говяжий (типа нашей брынзы, очень интересный на вкус) брусочек, брусочек помидора, зелень и чеснок и сворачиваем в рулет. Вуа-ля наша закуска готова.

 кулинария карвинг

 кулинария карвинг

Готовлюсь к карвингу. Сделала корзинку из дыни, с дынными и персиковыми шариками.

 кулинария карвинг

Можно так сделать и фруктовый салат и мороженое добавить.

 кулинария карвинг

Из второй половинки сделала чашу.

 кулинария карвинг

Мякоть убрала по максимуму. В такую чашу можно сделать и фруктовый салат, и какой-то мясной (ведь делают салаты с ананасами, и с дыней наверняка есть).

IMGP9485wtmk

Ну и арбузная корзиночка. Мякоть удалила, шарики из арбуза и дыни.

IMGP9487wtmk

Заборчик резала специальным треугольным ножичком, гораздо быстрее чем обычным делать.

Вот собственно на сегодня и всё, приятного аппетита!!



Понравилось? Не пропустите мои новые статьи. Подпишитесь:
Subscribe via RSS

Поделитесь ссылкой с друзьями




Обсуждение

  1. Мерсяшки :wink:

  2. Таня:

    Как всё вкусненько! Ммм…

  3. Мммммм, а что ещё готовится :wink: Спасибо Таня

  4. Вкусно! Обожаю рулетики из баклажанов!)))

  5. Да, Света вкусняшка, их ещё можно как-то на зиму закрыть, но я не знаю :cry:

  6. Вкуснотища! я тоже с баклажанами очень люблю!И шарики с дыньки почамкала бы :)

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Subscribe without commenting