• ОБО МНЕ

  • Я дизайнер

    ТВОРИМ ВМЕСТЕ
  • Присоединяйтесь

    Follow on Bloglovin

    Powered by BannerFans.com

  • Моя география

    Locations of Site Visitors

Давайте кулинарить

Пятница, Январь 29, 2016 by Natalia Nekrasova



Привет, привет! А нас сегодня с утра немного подморозило, вот мне дома и не сиделось. Ну не сиделось то конечно не из-за этого. Я вчера баловалась вкусняшками, испекла пирог с хурмой и печёночный торт. И немного изменив себе начну с вкусняшки.

пирог с хурмой и сырным кремом 

Пирог с хурмой и сырным кремом источник 

Для пирога нам надо:

хурма большая спелая 2 шт (у меня они вытянули на полкило)

сахар 350 гр

масло слив 170 гр

мука 280 гр

разрыхлитель 1.5 ч.л

яйцо 3 шт

молотая корица 1.5 ч.л

Крем

250 гр сливочного сыра (у меня сыр Карат Виолетта сливочно-творожный весовой)

2 ст.л слив.масла

160 гр сахарной пудры

Мякоть хурмы размять, смешать с сахаром и яйцами, влить растопленное и остывшее слив.масло, ввести просеянную мука+разрыхлитель+корица. Всё хорошо перемешали (я не заморачиваюсь и всё взбиваю миксером). Тесто получается много, я выпекала в форме 25*35*4 см (обязательно возьмите пергамент для выпечки). Выпекаем при 170 гр 1-1.5 часа, мне на удивление хватило 30 минут.

Крем Всё взбить миксером, ингредиенты должны быть комнатной температуры. Кремом мажем тёплый корж.

Мои замечания:

Сахара очень много, если вы конечно сладкоежка то норм, но я в следующий раз точно норму уменьшу до 200-250 гр минимум. И опять же смотрите какая хурма, моя была сладкая.

Выход теста большой, если у вас круглая форма то тесто бери пол нормы или пеките 2 формы.

В оригинале крема в 2 раза меньше, я увеличила и ни разу не пожалела. Крем очень вкусный получается.

Пирог получается большой с кремом почти 1.5 кило, а если добавить орехи как в оригинале, то и того больше будет. Мы этим пирогом накормили 4 семьи. Корж можно взять как основу торта. Вроде всё, если есть вопросы спрашивайте.

Ну а теперь к бумажкам  ;-) 

 бумага, картон, скрап, скрапбукинг, вязвные цветочки, вязание, цветок, эмбоссинг, чипборд, тортики, ткань, мягкая обложка, мягкий блокнот 

Кулинарные книги (одна уже у своей юной хозяюшки), На обложку взяла чесучу. Ну вот как можно было пройти мимо такой тканьки?

 бумага, картон, скрап, скрапбукинг, вязвные цветочки, вязание, цветок, эмбоссинг, чипборд, тортики, ткань, мягкая обложка, мягкий блокнот

 бумага, картон, скрап, скрапбукинг, вязвные цветочки, вязание, цветок, эмбоссинг, чипборд, тортики, ткань, мягкая обложка, мягкий блокнот 

 бумага, картон, скрап, скрапбукинг, вязвные цветочки, вязание, цветок, эмбоссинг, чипборд, тортики, ткань, мягкая обложка, мягкий блокнот  

Тетрадь на кольцевом механизме, очень удобно, всё можно поменять/убрать/добавить. 

 бумага, картон, скрап, скрапбукинг, вязвные цветочки, вязание, цветок, эмбоссинг, чипборд, тортики, ткань, мягкая обложка, мягкий блокнот

Разделители не подписаны, в прозрачном файле карточки которые можно приклеить к разделителям. 

 бумага, картон, скрап, скрапбукинг, вязвные цветочки, вязание, цветок, эмбоссинг, чипборд, тортики, ткань, мягкая обложка, мягкий блокнот  

 бумага, картон, скрап, скрапбукинг, вязвные цветочки, вязание, цветок, эмбоссинг, чипборд, тортики, ткань, мягкая обложка, мягкий блокнот 

Из украшений всё просто и лаконично. Вязаный цветок и рамочка чипборд покрыта эмбоссингом.

 бумага, картон, скрап, скрапбукинг, вязвные цветочки, вязание, цветок, эмбоссинг, чипборд, тортики, ткань, мягкая обложка, мягкий блокнот  

 бумага, картон, скрап, скрапбукинг, вязвные цветочки, вязание, цветок, эмбоссинг, чипборд, тортики, ткань, мягкая обложка, мягкий блокнот

 бумага, картон, скрап, скрапбукинг, вязвные цветочки, вязание, цветок, эмбоссинг, чипборд, тортики, ткань, мягкая обложка, мягкий блокнот

Вторая книга, найди 10 отличий.

На сегодня всё.

Пока, пока.



Понравилось? Не пропустите мои новые статьи. Подпишитесь:
Subscribe via RSS

Поделитесь ссылкой с друзьями




Обсуждение

  1. Наташа, какие вкусные фотографии! И пирога и кулинарочек!

  2. Света спасибо

  3. Sinnamon:

    Ооо, вот и рецепт вкусняшки)) надо приготовить — только купила парочку туристов как раз;)
    Книги такие интересные — и ткань действительно очень симпатичная, я бы мимо такой тоже не прошла!))

  4. Спасибо Оль, готовь с удовольствием.

  5. Вот посмотрела на твои блокнотики и вспомнила про свою тканюшку)) Подумала, что надо бы тоже за кулинарки садится и кухонную бумагу скрапберрис пристраивать. а пост открываю-прям то что я и задумываю)) Отличные получились! особенно идея с файлом понравилась

  6. Спасибо Алина, там не совсем файл а карман для фото что ли, в канцеларке как раз таких случаев покупала.

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Subscribe without commenting