• ОБО МНЕ

  • Я дизайнер

    ТВОРИМ ВМЕСТЕ
  • Присоединяйтесь

    Follow on Bloglovin

    Powered by BannerFans.com

  • Моя география

    Locations of Site Visitors

Торт Микадо

Суббота, Апрель 12, 2014 by



Многие из россиян об этом торте узнали из одной серии Последний из Магикян. Не меньше потом бросились в инет искать рецепт сия лакомства. А я то его ела и считала единственным приличным который я тут ела. И как же я была поражена и возмущена фотографиями этого лакомства в инете. Сижу и возмущаюсь, да не может быть, это и близко не Микадо!! И вот купив вчера (пока дома пропитывается мой тортик) кусочек моей любимой сладости, чёрт меня дёрнул спросить как он называется. Лакомка, получила я ответ. Вот и приплыли, называется. Видимо однажды я спросила название, а набирала как обычно несколько видов, вот и попутала. Короче зря я бухтела и возмущалась. Но и настоящий Микадо я тут ела. Торт Микадо с тонкими коржами и плотным кремом.

 кулинария тортики

Я пошла путём наименьшего сопротивления. Купила готовые коржи (не каждая армянка отважится дома их готовить, коржи оооочень тонкие и хрупкие), приготовила крем и пропитала.

 кулинария тортики

Пропитываться он должен сутки при комнатной температуре и сутки в холодильнике. Вот собственно и всё.

Но, один тортик это банально (как в анекдоте «надо было вылить этот сок») испекла я ещё кое что.

 кулинария тортики

Пшенично-кукурузный хлеб.

 кулинария тортики

Горячий так вообще вкусняшка.

 кулинария тортики

Хлебные палочки «корявки» с сыром (вообще в них ещё обжаренный лук идёт, но сегодня без него).

 кулинария тортики

Можно было бы ещё кунжутом посыпать, но мои его не едят, а мне будет многовато.

И ещё моё одно творение. Долма.

 кулинария тортики  

Виноградные листья консервированные (благо они тут продаются круглый год), говядина, сырой рис, лук и зелень. Я подсаливала только фарш, водичку не солила. Тушила почти 1,5 часа.

 кулинария тортики  

Так мои мацун не едят, кушали со сметаной.Надо тренироваться их закручивать. Сказали вкусно, вкуснее чем в магазине.

Всем приятного аппетита. Пока, пока.

 



Понравилось? Не пропустите мои новые статьи. Подпишитесь:
Subscribe via RSS

Поделитесь ссылкой с друзьями




Обсуждение

  1. Sinnamon:

    Мммммм, сколько вкусносткй

  2. Sinnamon:

    в одном посте! Тут и основное блюдо, и сладкое, и закуска;)) Наташа, опять балуешь и дразнишь;)))

  3. Аха, я такая :wink:

  4. Спасибо за информацию! Странно, а я вот никогда его не ела, или ела и не знала как он называется. …Нужно будет обязательно попробовать. Наташа, а где его можно купить чтоб не бегать по всему городу? А долму я тоже обожаю, часто готовлю своим,это одно из немногих блюд ,которое мне нравится в армянской кухне.

  5. Катя, если имеется ввиду Ереван в любом Сити, Стар (на счёт Москвички не знаю, там выпечку не брала), он идёт там кусочками . В небольших магазинчиках маленькими тортиками, просто попросить Микадо. Мне ещё Ишли кюфта нравится, буду скоро делать. Салаты нравятся, табуле люблю (правда и ем его одна :mrgreen: ).

  6. Ой Наташик, все в их кухне примитивно. Мне муж недавно купил книгу в Ереване,называется Армянская кухня вчера и сегодня, чего-то особенного я там не нашла, может я уже привыкла . Спасибки за информацию о тортике.

  7. Согласна, но и в этой простоте можно найти интересное и новенькое (ну для меня по крайней мере). Но вот по селёдке я тут скучаю и вообще рыбы нормальной нет :cry: А вы сами не здесь живёте (судя по профилю)?

  8. Нет, мы живем в Пятигорске, но летом приезжаем к родителям мужа, по крайней мере я только летом. Вообще очень люблю Ереван, особенно летом….и особенно магазины и их цены…. :wink: :)

  9. Как я тебя понимаю с ценами :wink: а по местным творческим магазинчикам ходила?

  10. Нет ,Наташенька!Я как раз хотела спросить у тебя совета, где они там????Как приеду ПОБЕГУ, туда.

  11. Думаю рынок Петак (улий) знаете там есть но не много в основном для выпечки, рядом улица Тегран Метц там ещё Ташир большой, вот на этой улочке много магазинчиков.

  12. Спасибо Наташ!Как только буду там, может еще обращусь за помощью,если позволишь.

  13. Пост -объеденье! Не знаю какой на вкус торт, Наташ, но выглядит как я люблю..много слоев и сладкий крем! Захотелось кружечку чая, а на работе только сырок глазированный)). И долма…ммм..вкусно!!!
    Вот ты любительница готовить, Наташ, мои восхищения!)

  14. Эт точно, сладости в нём хватает. Готовка это как горшочек с мёдом, вот он есть и ам его нет :wink: спасибо.

Оставить комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Subscribe without commenting