Большим и маленьким защитникам
Вторник, Февраль 25, 2014 by
Вооот оно сладкое поздравление нашим защитникам.
Вот таким тортиком я поздравила папиных сотрудников. Он получился на 2 кг, шифоновый бисквит и взбитые сливки.
Щит шаблон резала плоттером.
А это себе Паха мелкий сделал. Вот интересно даже. Краску брала хорошую дорогую, розовая нормальная, а голубая красит. И в чём прикол?
А это уже десерт Паше в школу. Делала 17 шт.
Хотела показать в фото как делать, но на 18 не хватило сливок.
Итак, на 17 шт у меня ушло:
- сливки для взбивания 750 мл
- бисквит 800 гр
- 2 яблока
- 3 банана
- 2 апельсина
- шоколад 200 гр
- сливки 10 % 100 мл (из сливок с шоколадом делала глазурь)
Всё выкладываем слоями:
- сливки
- мол бисквита
- чуть полить шоколадом
- орешки по желанию
- яблоко+банан кусочками
- шоколад
- лом бисквита
- сливки
- шоколад
- украшение из апельсина
Вот примерно так, получается примерно 180 гр лакомства. Сливок на такой объём лучше взять 1 литр, у меня был 1 кг бисквита и как раз вот 1 ст сливок и не хватило для себя так сказать. Если любите больше сливок, то можно и в фрукты их добавить.
Вот как то так.
Всем удачи. Пока, пока.
Наташа, сижу и слюнки пускаю — торт вообще шикарный! Сразила наповал!)) И десертики такие аппетитные;) Кому то повезло попасть на такую вкуснотищу))))) (и сундуки — не придирайся, очень даже интересные и смотрибельные;))
Спасибо Оль. Азнаешь что Паха мелкий сказал когда я торт делала? Мама ты себе хочешь профессиональный миксер? Мне денег подарят на ДР, купишь себе. Так приятно и неожиданно
Меня поразила аккуратность исполнения торта! Я бы ушла куда-нибудь в кривизну!))
А я там полосочки рисовала для цветов
спасибо Светик.
оххх сколько вкусняшек!!
защитники остались довольны?
О да, понравилось